从清晨到日暮，兰州的街头总是弥漫着牛肉面的独有香味 。从走街串巷的“热锅子面”到“一清、二白、三红、四绿、五黄”，兰州牛肉面有着百余年的发展历史，如今，…
2021-06-17
“小吃作为一方水土的招牌，牵系一方人的味蕾和记忆，.富人间烟火气。”兰州市商务局副局长刘志强介绍说，1999年，兰州牛肉面被**确定为中式三大快餐之一，被誉为…
2021-06-15
6月10日，**批准文化和旅游部确定的第五批...非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和...非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项）。 其中，甘…
2021-06-10
“日食牛肉面一碗，不辞长作兰州人。”埃及《中国周报》副社长朱新娥在社交平台晒出自己的“牛大早餐”，并配文说，一碗正宗的兰州牛肉面，应该是“一清（汤）二白…
2021-06-07
“对不起，我们这里的牛肉汤面卖完了。”周五晚上8点半，位于上海宝地广场的“马记永”就已经**打烊。这家生意火爆的马记永成立至今不到两年，门店规模**22家，但…
2021-06-03
牛肉面是很多人都爱吃的一道美食，**兰州唏嘛香餐饮公司的小编为大家介绍一下它的制作方法，一起来了解吧：主料牛肉100克，白萝卜80克，鲜面条、牛骨各适量辅料辣…
2021-05-27
**不是给大家解释关于兰州牛肉面的做法什么的，**我们重点和大家来谈谈关于兰州牛肉面这个面到底是怎么和的，那么废话不多说我们接下来就带着大家来一起了解一下。…
2021-05-24
从早上9点开馆到下午5点闭馆，在上海浦东新**博览中心E3区的“厚道甘肃 地道甘味”甘肃馆内，客商络绎不绝。有看头、有说头、有吃头，是客商对甘肃馆的..印象，而…
2021-05-20
5月16日中午，位于安宁区桃林路上的一城一面兰州牛肉面安宁店热闹非凡，顾客们津津有味地边吃边聊天。一位女顾客领着小孩走进来，买了3碗面条，2碗放在桌子上，另…
2021-05-17
牛肉面，又名牛肉板面、清汤牛肉面。历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面.早始于清光绪年间，系回族老人马保子** 牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白…
2021-05-13
随着人们近年来对于美食的热爱是不断的在增加，这其实就是跟我们对于经济增长之后的反映。小编每次吃完牛肉面都要再来一碗牛肉汤来解解馋，不知道大家是不是也和小…
2021-05-10
甘肃省烹饪协会代表队参加2021首届中国民俗美食产业发展大会、2021首届中国小吃节暨第四届中华小吃产业发展大会甘肃省烹饪协会2021.4.26-27甘肃省烹饪协会2021年4…
2021-05-07
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